Birrificio artigianale Chevalier

Il Birrificio Chevalier, nasce a Diano Marina il 18 Marzo 2008,puntando su una iniziale piccola produzione. Il giovane Manuel Giacometti,ha lo spirito già formato dalle esperienze vissute nei migliori birrifici nazionali ed europei.
La grande passione per il lavoro e per la spumeggiante birra,lo portano dai primi cimenti come Homebrewer ,ad impegnarsi in un vero e proprio mestiere.
L'improvviso successo del prodotto dato dalla vincita dell' edizione 2008 dell'Italia Beer festival con primo posto per la birra Lazar negli assoluti e secondo posto della birra Croisade e dai riscontri favorevoli di pubblico e cronaca,pongono le condizioni ottimali per l'espansione e trasferimento dell' impianto produttivo presso Leinì in provincia di Torino,così da poter posizionare il nuovo impianto in una posizione logistica di primario valore.
La ricchezza e la purezza delle acque sorgive delle Alpi e il territorio limitrofo,danno valore alle scelte logistico produttive fanno si che il primario successo si possa amplificare e il prodotto possa seguire processi di miglioramento grazie alle nuove strutture di avanguardia.
Il birraio Manuel Giacometti grazie anche all' arricchirsi delle esperienze maturate nel tempo garantisce una elevata qualità delle sue linee classiche,inserendo delle produzioni stagionali a numero limitato di bottiglie tra cui la richiestissima birra di Natale.

Premi:

Italia Beer festival 2008 Alessandria
1°posto con birra Lazar
2°posto con birra Croisade

Italia Beer festival 2009 Brescia
2°posto con birra Lazar

Italia Beer festival 2010 Milano pala Lido
5°posto con birra Rosecroixe (cream Ale)